SELLERI-biologisk

Ekologisk sellerirot: den bästa interna kvaliteten, hela säsongen lång
Sellerirot används främst rå riven och kryddad (selleri "remoulade" i Frankrike). I kombination med potatisen ger det också en bra puré. Det marknadsförs färskt eller konserverat.
I Europa tillverkas den huvudsakligen i Frankrike, Förenade kungariket, Italien, Nederländerna och Belgien. Till skillnad från gren selleri, som är mycket populär i sallader, är ekologisk sellerirot nästan okänd i USA.
Vid VOLTZ Maraîchageerbjuder vi dig ett urval av de bästa sorterna av ekologiska frön för tillfället. De har gemensamt en mycket god inre och bevarande kvalitet. Tidigt, halvtidigt eller säsongsbetonat? Färskt eller industri? Du hittar rätt sortrespons i vårt kompletta biologiska sortiment.